Chocolate Negro con Aceite de Coco
Ingredientes para una tableta de 100g
65g de aceite de coco
35g de cacao puro desgrasado
Edulcorante líquido
Almendras o algún fruto seco (opcional)
Preparación
Es tan sencillo como mezclar el aceite y el cacao en un bol (con el edulcorante al gusto) y meter la mezcla en un molde rectangular forrado previamente con papel de aluminio. Echamos algunos frutos secos por encima si queremos que nuestra tableta tenga 'tropezones' y se mete durante media hora al congelador.
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