- 260 gramos de galletitas de chocolate
- 6 cucharadas de mantequilla derretida
- 220 gramos de queso crema
- 1 ½ taza de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 4 huevos
- 1 taza de nata o crema de leche
- 220 gramos de chocolate semiamargo, derretido
Preparacion
Hay que precalentar el horno a ciento setenta grados, trozamos las galletitas obteniendo un polvo granulado fino, añadimos
mantequilla y procesamos hasta que se forme una pasta homogénea, vertimos todo en una asadera desmontable y horneamos diez minutos.
Procesamos el queso crema agregándole una pizca de sal y mezclamos,
agregamos los huevos, la nata y el chocolate derretido, mezclamos
y con la ayuda de una espátula retira la mezcla que este adherida a los bordes untamos todo y procesamos nuevamente.
Vertimos el preparado sobre las galletitas y llevamos al horno por una hora
, retiramos dejamos enfriar y desmoldamos para llevarlo a la nevera.
etiquetas:chocolate, galletas,queso crema, sal,azucar, nata o crema de leche,huevos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario