Waffles de Harina Integral con crema de chocolate

 

 

Ingredientes

Porciones: 6

• 2 huevos
• 2 tazas de harina integral
• 1 3/4 taza de leche
• 1/2 taza de aceite
• 1 cucharada de azúcar
• 4 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• chocolate desrretido como crema para bañar los wafflers

preparación

Preparación: 5 minuto/s | Tiempo de cocción: 15 minuto/s

1.

Batir los huevos en un bowl con la batidora hasta que estén bien esponjosos.

Agregar la harina, leche, aceite, azúcar, polvo para hornear, sal y esencia de vainilla.

Batir y mezclar bien hasta que estén bien integrados todos los ingredientes y la mezcla estén suave y sin grumos.

2.

Precalentar la wafflera.

Rociar la wafflera con aceite en aerosol.

Colocar una cucharada abundante de la preparación y cocinar hasta que se haya dorado y se despegue fácil de la wafflera. Servir con dulce de leche. o con una crema de chocolate derretido

etiquetas: chocolate, huevos, harina integral, polvo de hornear,vainilla, sal. leche.