Deliciosos Brownies Aptos Para Diabéticos

Deliciosos Brownies Aptos Para Diabéticos

en esta oportunidad voy a darles dia a dia 5 recetas diferentes de brownies para Diabeticos, espero les agrade..hoy les entrego la primera.


 Brownies de Stevia libres de azúcar

Estos tentadores brownies son libres de gluten y lácteos, y están endulzados con Stevia. El Centro para La Ciencia en el Interés Público asegura que es seguro consumir pequeñas cantidades de Stevia. Además, esta receta utiliza harina de avena tica en proteína, que puedes preparar en tu casa procesando o moliendo copos de avena. Por otro lado, el reemplazo de manteca por aceite de oliva ayuda a reducir el consumo de grasas no saludables. 


Ingredientes

• ½ taza de harina de avena
• ½ taza de harina de almendras
• 3 huevos
• 2 cucharadas de cacao amargo
• ¼ taza de aceite de oliva extra virgen
• ½ cucharada de polvo para hornear
• 100 gr de chocolate amargo son 70 u 80% de cacao (derretido)
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 pisca de sal
• 2 cucharadas de Stevia en polvo
• ½ cucharada de nueces


Preparacion

1- Precalienta el horno a 180°C, y cubre una placa para horno con una fina capa de manteca y harina. 

2- En un bol, mezcla los huevos con el aceite de oliva, la esencia de vainilla, la Stevia, el cacao, el polvo para hornear, y la sal. 

3- Incorpora el chocolate derretido y mezcla hasta homogeneizar.

4- Incorpora la harina de almendras, la harina de avena, y las nueces. Integra con una espátula o una cuchara de madera hasta obtener una textura cremosa.

5- Vierte la mezcla en la placa untada con mantequilla, y hornea de 25 a 30 minutos. 

Receta original: Sweetashoney