Ingredientes
200ml de leche.
2 sobre de cuajada.
60gr de Azúcar.
150gr de Chocolate Blanco.
1 paquete de Galletas Oreos.
100gr de Mantequilla.
200ml de nata liquida.
Preparación:
En primer lugar comenzaremos con la base de la tarta para lo cual,trituramos las galletas hasta convertirlas en migas.
Ahora procedemos a derretir la mantequilla en el microondas y la echamos sobre las galletas, mezclando bien hasta lograr la homogeneidad.
Luego ponemos la mezcla de galletas en un molde y procedemos a distribuir bien por toda la base.
Ahora metemos el molde al congelador para que se enfrié bien
Ahora vamos a preparar la tarta y empezamos calentando la nata en un recipiente adecuado para ello.
Una vez que la nata este bien caliente se procede a agregar el chocolate bien troceado y se mezcla bien.
Luego añadimos los sobre de cuajada, para que se disuelva bien, se mezclan con leche y se revuelven bien.
Agregar dos cucharadas de azúcar y revolver hasta que se logre una contextura espesa.Una vez espeso sacamos la base de la tarta del congelador y vertemos la mezcla de chocolate.Nota : puedes utilizar para ello con una cuchara, la colocas al revés y viertes el contenido sobre ella, para que no caiga directamente sobre las galletas.
Ahora metemos a la nevera nuevamente, se deja toda una noche y al día siguiente puedes des moldar y servir..
Puedes decorar como tu imaginación te lo permita hay muchas maneras de hacerlo, todo queda a tu gusto, te dejamos la foto referencial de esta exquisita receta..
Nota: "La cuajada es un producto lácteo elaborado con leche cuajada por el efecto de un fermento, el cuajo, extraído del estómago de un animal en periodo de lactancia o alguna sustancia ácida, como zumo de limón o vinagre".
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