Tarta fácil de café, leche condensada y chocolate.

Tarta fácil de café, leche condensada y chocolate.

Ingredientes para un molde rectangular

2 tazas de café fuerte
200 g de chocolate para postres
½ bote de leche condensada de los pequeños ( 180 g )
200 ml de nata líquida al 35%MG
250 g de galletas maría rectangulares

Preparacion

Comenzaremos preparando el café, que lo echaremos en un bol grande y lo reservaremos.

Por otra parte, fundimos en un bol el chocolate troceado en el microondas durante intervalos de 30 segundos, removiendo para que no se nos queme. Reservamos para que se vaya templando.

Una vez el chocolate templado añadimos removiendo con una espátula la nata liquida, la integramos y la leche condensada, que la integramos también. Batimos la mezcla con la batidora de mano hasta que la veamos fina y sin grumos.

Con film de cocina forramos un molde rectangular, vamos remojando unas galletas en el café y las colocamos en la base del molde, añadimos una parte de la crema por encima. Vamos repitiendo esta operación hasta acabar con las galletas y la crema de chocolate.

Tapamos con film de cocina y dejamos la tarta durante tres horas en el congelador. Desmoldamos y servimos una vez descongelada