Cómo Preparar Un Pastel De Chocolate Con Vino Tinto

Cómo Preparar Un Pastel De Chocolate Con Vino Tinto

Ingredientes:

145 gramos de harina
¼ de cucharadita de canela
40 gramos cacao en polvo oscuro
1/2 cucharadita de levadura en polvo
110 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar moreno
50 gramos de azúcar
2 huevos
3/4 de una copa de vino tinto
2  cucharaditas de vainilla

Porciones: 12

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 60 minutos


Preparación:

Mezcla la harina, la canela, el cacao en polvo y la levadura en un tazón. Mezcla bien y deja reposar durante unos minutos.

Mezcla la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar moreno y el azúcar blanco en un segundo recipiente.

Añade los huevos al segundo tazón, junto con el vino y la esencia de vainilla.
Combina las dos mezclas en un recipiente y mezcla hasta obtener una consistencia suave.

Engrasa un molde para hornear y vierte la mezcla.

Hornear durante 60 minutos a 180 grados.
Sirve y disfruta.