Chocolate caliente al cardamomo

Chocolate caliente al cardamomo

Ingredientes:

3 cucharadas de cacao en polvo
2 vainas de cardamomo picado
2 tazas de leche de almendras
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de azúcar impalpable
1 pizca de sal


Preparación:

• Coloca el cacao en polvo, el azúcar y la sal en una olla pequeña, y agrega ¼ taza de la leche y el cardamomo.

• Lleva la preparación a fuego medio y mezcla hasta que integrar por completo los ingredientes.

• Incorpora el resto de la leche y mantén la olla en el fuego sin dejarla hervir.

• Cuela la preparación y sirve de inmediato.