domingo, 17 de abril de 2016
Galletas de arroz con chocolate
Galletas de arroz con chocolate
Ingredientes
Galletas de arroz integral.
1/2 tableta de chocolate negro (sin leche ni azúcar refinado).
Azúcar moreno.
Agua.
Preparacion
Poner en un cazo ( o bol ) la tableta de chocolate troceada con 1/2 vaso de agua,
colocar a fuego lento hasta que se deshaga.
Añadir más agua si se cree necesario.
Añadir azúcar moreno al gusto para que no sea muy amargo.
Una vez disuelto, colocar en un recipiente tapado y colocar en la nevera
. Una vez fría, la crema de chocolate debería tener la textura de una crema que se puede extender.
Colocar una cucharada encima de una galleta de chocolate y servir. Esta crema de chocolate sirve también para decorar postres, o sola. Está deliciosa.
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