EXQUISITA TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO

Ingredientes :

20 galletas María
1 pote leche condensada
Nata montada ( o crema chantilli )
Media tableta chocolate negro
100 g de mantequilla

Preparacion

Para comenzar trituramos las galletas María, hasta lograr hacerlas miga, esto lo puedes hacer golpeándolas con un martillo de cocina dentro de una bolsa. ( o poniendolo en la licuadora)

Una vez trituradas vas a colocar estas migas en un recipiente.

Ahora en una cacerola ( u olla ) pequeña fundir la mantequilla a fuego lento e incorporar las migas de las galletas, cuando esté totalmente fundidas, llevar esta mezcla a un molde y apretarlo bien con una espátula. Refrigerar por una hora.

En un cazo ( u olla)  aparte debes colocar agua a hervir y allí poner el pote de leche condensada cerrado por al menos 15 minutos, esto para que se haga caramelo. 

Sacarlo del fuego y con cuidado abrirlo.

Verter ese contenido sobre la mezcla que teníamos en el molde y dejar enfriar, cuando esté bien frió debes decorar como gustes.

Llevar a refrigerados por al menos 2 horas y servir con nata montada. ( o crema chantilli )
Para concluir debes rallar chocolate y agregarle por encima