Crema de chocolate casera

         
        Crema de chocolate casera

           Ingredientes

           100 g. de avellanas peladas y tostadas
           150 g. de azúcar
           100 g. de chocolate para postres
           100 g. de chocolate blanco
           100 g. de chocolate con leche
           200 g. de leche entera (un vaso)
           150 gr. de aceite de girasol

 
           Preparacion


           Trituramos las avellanas con la batidora hasta que quede muy fino. Trituramos luego el chocolate del mismo modo y lo ponemos en un cazo con las avellanas trituradas.

Añadimos la leche y el aceite a la mezcla y lo ponemos a fuego lento unos minutos hasta que se funda, removiendo con una cuchara de madera.

Ponemos la crema de cacao casera a los recipientes que hayamos preparado y dejamos que se enfríe en la nevera para que espese.