Muffins choco-nueces “fit

       
     
           Muffins choco-nueces “fit

            Ingredientes


            2 Yogures 0% Naturales
            Claras
            1 Huevo
            Harina de avena
            Edulcorante
            2 Cucharadas de cacao desgrasado en polvo
            Levadura en polvo


          Preparacion

         1.-Precalentamos el horno a 200º

         2.-Mezclamos los 2 yogures, el huevo, las 2 cucharadas de cacao desgrasado y edulcoramos al gusto.

         3.Seguidamente agregamos a la mezcla 3 vasitos de yogur (como medida) de harina de avena y el sobre de levadura en polvo, reservamos.

         4.-En otro cuenco ponemos 2 vasitos de yogur (como medida) de claras y las montamos a punto de nieve.

         5.-Integramos la mezcla anterior a las claras con mucha delicadeza para que se desmonten lo mínimo posible.

         6.-Ponemos en moldes para muffins, decoramos con nueces y trocitos de cacao sin azúcares añadidos.

         7.-Horneamos a 200º durante 35min

         ¡Listo! Ya tenemos nuestros Muffins choco-nueces “fit”