martes, 28 de noviembre de 2017
Bombones kinder caseros
Bombones kinder caseros
Ingredientes
8 raciones
70 gr azúcar
50 cc agua
6 cditas leche en polvo
60 gr margarina
150 gr chocolate blanco
300 gr chocolate con leche
Preparacion
1.** Preparar el relleno**
2.-Poner en una cacerola azúcar, agua y leche en polvo. Cocinar por 8 minutos a fuego moderado contar desde que empieza a hervir.
3.-Sacar del fuego esperar en enfríe un poco incorporar la margarina.. Mezclar hasta derretir.
4.-Agregar luego el chocolate blanco picado.. Mezclar hasta disolver el chocolate. Llevar a la heladera a enfriar.
5.-Preparar los molde de bombones
6.-Derretir a baño maría el chocolate con leche.
7.-Poner en molde de bombones el chocolate y llenarlos bien (no tengo y puse en una cubetera de hielo).
8.-Dejar un ratito y dar vuelta la cubetera para que escurra el chocolate sobrante llevar a la heladera a enfriar.
9.-Retirar y rellenar con la crema de kínder
10.-Llevar un ratito a la heladera 10 minutos más o menos.
11.-Luego retirar y poner una capa de chocolate con leche. (Foto 5). Llevar a la heladera.
12.-Una vez bien fríos desmoldar con cuidado.
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