Galletas de avena con chispas de chocolate

 


    Galletas de avena con chispas de chocolate

    Ingredientes 

    Rinde: 3 a 4 docenas

   ½ taza de mantequilla
   1 taza de azúcar
   ½ cucharadita de extracto de vainilla
   1 huevo
   1 taza de harina
   ½ cucharadita de bicarbonato
   ½ cucharadita de sal
   1 taza de avena
   1 taza de chispas de chocolate
   ½ taza de nuez picada

   Preparación

   Preparación: 15min  ›  Cocción: 12min  ›  Listo en:27min

   1-Precalienta el horno a 180° centígrados y engrasa 2 o 3 charolas para hornear.

   2-Bate la mantequilla, azúcar, vainilla y huevo hasta acremar. Apaga la batidora e incorpora con      una espátula la harina, bicarbonato y sal. Añade la avena, chispas de chocolate y nuez.

   3-Con esta masa forma bolitas de 2 centímetros de diámetro. Colócalas sobre las charolas      engrasadas, separadas entre sí.

   4-Hornea hasta que la base de las galletas se haya dorado, entre 10 y 12 minutos.