viernes, 27 de octubre de 2017
Tarta de chocolate más fácil y rica sin horno
Tarta de chocolate más fácil y rica sin horno
Ingredientes ( para un molde de 18-22 cm: )
100g de galletas maría
50g de mantequilla derretida
500ml de leche
250ml de nata para montar
300g de chocolate
100g de azúcar
6 hojas de gelatina neutra (15g de en polvo)
fideos, chocolatinas, sirope, para decorar..
Preparacion
1. Triturar las galletas.
2. Añadir mantequilla derretida.
3. Mezclar bien, para que tenga textura de arena húmeda.
4. Poner esta mezcla al molde y aplastar.
5. Meter el molde a la nevera.
6. Ponermos en cacerola un vaso grande de leche.
7. Añadir media vaso de nata para montar.
8. Añadir el chocolate y el azúcar.
9. Calentar al fuego muy suave.
10. Hidratar unas hojas de gelatina neutra.
11. Poner la gelatina en la cacerola.
12. Apagar el fuego y mezclar bien.
13. Verter esta mezcla en el molde.
14. Esperar unas 10 minutes y meter en la nevera para 6-12 horas.
15. Después puedes decorar como te guste!
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