martes, 10 de octubre de 2017
TORTA DE CHOCOLATE Y QUESO
TORTA DE CHOCOLATE Y QUESO
Ingredientes
- 12,5 Gr de Cacao
- 110 Ml de Agua
- 88 Gr de Harina
- ½ Cucharadita de Polvo de hornear
- 56,5 Gr de Manteca
- 80 Gr de Azúcar
- Esencia de Vainilla
- 150 Gr de Queso crema
- 50 Gr de Azúcar
- 15 Gr de Cacao en polvo
- 1 Huevo
- 1 Pizca de Sal
Elaboracion:
- Para comenzar precalentamos el horno a 180°.
- Seguidamente disolvemos en agua caliente el cacao y dejamos reposar.
- Ahora en un bol incorporamos la manteca, el azúcar y luego agregamos el huevo y la esencia de vainilla; seguidamente, incorporamos la harina, el polvo de hornear, la sal. Agregamos el agua con cacao.
- En un molde enharinar la masa y cocinamos por un lapso de 20 minutos.
- Ahora en otro bol incorporamos el queso crema, el azucar y el cacao para poder decorar nuestra torta.
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