Bizcocho de chocolate...

       

        Bizcocho de chocolate...

     
        Ingredientes: 

        4 huevos
        180 gr. de azúcar
        50 gr. de fécula de maíz (maicena)
        40 gr. de cacao en polvo
        190 gr. de harina
        1 sobre de levadura
        200 ml. de nata
        120 ml de aceite de girasol 

       Preparación: 

        1.-Batir bien los huevos junto con el azúcar, hasta que doblen el volumen, añadir el aceite, la nata y los ingredientes secos, que previamente habremos juntado y tamizado (harina, fécula y cacao) removemos bien con las varillas, pero sin batir y terminamos de integrarlo todo con una espátula de goma. 

        2.-Engrasamos ligeramente la cubeta con aceite o mantequilla, vertemos la masa y menu horno, 40 m. temp. 150º,tapa de cristal

        3.-Cuando acabe dejar en mantenimiento 5 m. dejar templar y desmoldar .