Trufitas de coco y chocolate con leche‏

Trufitas de coco y chocolate con leche‏

Se preparan rápidamente y son supersencillas, las podéis hacer con niños, porque no se necesita casi nada que pueda ser peligroso para ellos, a excepción de fundir el chocolate.


INGREDIENTES:

70 gr de galletas maría tostadas.

100 gr de coco rallado.

170 gr de leche condensada.

200 gr de chocolate con leche para fundir (yo he usado de la marca Nestlé)

Cápsulas de papel para bombones.


PREPARACIÓN:

Trituramos las galletas 

Agregamos el coco rallado y la leche condensada y mezclamos bien 

Colocamos esta mezcla en un bol y dejamos enfriar media hora en la nevera.

Pasada la media hora, sacamos y con una cuchara hacemos porciones de más o menos el mismo tamaño y damos forma de bola.

Fundimos el chocolate en el micro a intervalos de 30 segundos hasta que lo veamos fundido.

Bañamos las bolitas en el chocolate fundido y con una cucharita las sacamos y las ponemos en las cápsulas de papel para bombones. Dejamos en la nevera unos quince minutos y lista  para comer.