Bombones de Avena, Coco, Chia y Chocolate

              Bombones de Avena, Coco, Chia y Chocolate

      Ingredientes:

-1/2 taza coco rallado
-1/4 taza avena en polvo
-1/4 taza avena
-1/4 taza frutos secos picados (maní, almendras, avellanas, los que tengas)
-20 uvas pasa picadas muy pequeñas
-gel de chía (1/2 taza de agua+2cdas de chia)
-endulzante
-Chocolate semiamargo 65% cacao

      Preparación:

1-Pon las 2 cdas de chia en 1/2 taza de agua y deja reposar por al menos 1/2 hora, veras como se forma un gel.
Si no dispones se semillas de chia puedes reemplazar por un plátano/banana grande. Muele con un tenedor 

2-Una vez listo el gel de chia mézclalo con todos los demás ingredientes, hasta que tengas una sola masa.

3-Divide la masa, en mi caso 16.
Da forma de esfera a cada una.

4- bañar la mitad de la esfera en chocolate. chocolate semiamargo 65% cacao.