Trufas de chocolate y avena

   
      Trufas de chocolate y avena

      Unas trufas de chocolate y avena que no sólo son riquísimas y fáciles de hacer, sino que además, son muy saludables y nutritivas.


Ingredientes

∙ 40 porciones


- 200 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 200 g de cacao en polvo
- 250 g de avena en copos
- 2 cdas. de dulce de leche
- 100 g de coco rallado

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol, uniendo con las manos hasta integrar. Tiene que quedar una pasta homogénea.

Tomar pequeñas porciones de la mezcla y formar bolitas, rebozándolas posteriormente en coco rallado.

Dejar reposar en el frigorífico durante unas 6 horas antes de servir.